Tokyo, la capital de Japón, conserva por tercer año consecutivo el primer puesto como la ciudad con mayor número de restaurantes de tres estrellas en la Guía Michelin.

Según la última recopilación, Tokyo aumenta en dos los locales gastronómicos con tres estrellas (Ryugin y Yoshitake), con los que ya suman 16. Asimismo, la ciudad cuenta con 52 restaurantes con dos estrellas y otros 179 restaurantes con una estrella.

En Tokyo operan más de 160.000 establecimientos de comida, lo que la convierte en la ciudad con mayor número de ellos en el mundo.