Sota els cirerers en flor
19/01/2015
Vist a: JNTO
A finals de març-principis d'abril arriba un dels moments més importants de la vida japonesa: el hanami.
No hi ha una traducció exacta d'aquesta paraula, únicament comprensible a través d'una perífrasi: "picnic al començament de la primavera per admirar els cirerers (sakura) en flor". Des de finals de gener, la tensió va creixent a causa dels parts meteorològics de tots els mitjans de comunicació que informen sobre l'evolució del front de floració d'aquests arbres, d'Okinawa a Hokkaido. Aquest anunci de la primavera és l'ocasió per passejar sota la frondositat de flors amb delicats tons roses i, sobretot, per beure, menjar, xerrar i cantar. Als parcs s'estenen les estovalles, de vegades des de les primeres hores del dia, per celebrar un feliç banquet amb amics i veïns. De vegades es pot veure al centre de la ciutat un cirerer aïllat al mig del carrer, que cobreix amb les seves branques a col·legues de treball que han baixat a prendre alguna cosa. Si sobre algun d'ells cau un pètal de cirerer, és presagi de sort per al proper any.
El costum del hanami hauria començat en l'època de Nara (segle VIII). Durant la floració del cirerer, coincidint amb l'inici de la temporada de plantació de l'arròs i la tornada a les activitats agrícoles, als peus d'aquest arbre es feien ofrenes a les divinitats que hi vivien, i els camperols bevien sake en honor als déus. Un segle més tard, la cort imperial de Kyoto reprendre i ampliar aquesta festa acompanyant d'elaborats plats i de sake fi, i vinculant la contemplació de les flors amb l'escriptura de poemes. El sakura es considera des de fa molt al Japó un símbol de bellesa efímera, una metàfora de la vida, brillant i bella, però fràgil i passatgera. Molt aviat, aquest costum de menjar i beure sota els arbres en flor va ser represa pels samurai i posteriorment pel poble, per finalment convertir-se en tradició nacional al segle XVII. Actualment, aquesta celebració de la primavera coincideix amb l'inici del curs escolar i universitari i de l'any fiscal (1 d'abril).
El sakura que així se celebra no és l'arbre que dóna les cireres, que és d'una altra varietat, sinó un arbre que només es conrea per les seves flors. La seva floració dura tan sols uns pocs dies, però durant aquest període, el país sencer es posa a l'uníson dels colors dels arbres, que fan ostentació de tots els matisos del color rosa. D'altra banda, el pastís de temporada és el sakura mochi, pasta de mongetes vermelles embolicada en arròs triturat i tintat de color rosa, tot recobert amb un full de cirerer en salaó. Si la flor del crisantem és l'emblema oficial del Japó, perquè s'associa a la família imperial, els japonesos s'identifiquen sobretot amb la flor de cirerer de cinc pètals. Se li han dedicat innombrables obres artístiques i cançons a aquesta flor, des de les més tradicionals fins d'estil J-Pop, i és un motiu decoratiu que apareix infinites vegades en quimonos, vaixelles, mobles, etc. Observeu una moneda de 100 iens. Què hi ha representat en ella? Una flor de cirerer, és clar.
Cada ciutat, cada regió, cada barri, té el seu propi passeig sota els cirerers. Tanmateix, hi ha alguns llocs que són especialment famosos. A Tòquio es pot citar el parc de Ueno, el parc de Shinjuku, Chidorigafuchi prop del Palau Imperial, on es poden llogar barques per navegar pels canals admirant els cirerers, el parc Sumida a la vora del riu, prop de Asakusa, o el jardí botànic de Koishikawa, on es poden trobar diferents varietats de cirerers. A Yokohama, el parc Kaminoyama prop de Minato Mirai o el Sankeien en un gran jardí on hi ha edificis antics. En Kamakura, el Dankazura, l'albereda que porta al santuari Tsurugaoka Hachimangu, on les flors de cirerer formen un autèntic arc.
A Kyoto, el parc de Maruyama amb el seu immens cirerer ploraner il·lumina la nit, el Camí dels Filòsofs a la vora del canal entre el Pavelló de Plata i el temple Nanzenji, el santuari Heian amb els seus nombrosos cirerers ploramiques a la vora de l'estany, Arashiyama , on els cirerers s'estenen des de les ribes del riu fins al més recòndit de les muntanyes, el riu Kamogawa que travessa la ciutat, el temple Daigoji, on Toyotomi Hideyoshi va organitzar un gegantesc hanami que va quedar per a la història, el santuari Hirano per les seves nombroses varietats de cirerers i la seva il·luminació nocturna, o el canal Okazaki, prop del santuari Heian, per les seves passejades en vaixell sota els cirerers. A Osaka, el parc del castell d'Osaka o el jardí del Museu de la Moneda (obert només per a aquesta ocasió) amb les seves espècies rares de cirerers. A la prefectura de Nara, la muntanya Yoshino és famós des de fa segles pels seus més de 30.000 cirerers que cobreixen la muntanya. També podem citar el parc del castell de Himeji, l'antiga ciutat de Kakunodate a la prefectura d'Akita o el parc del castell de Hirosaki a la prefectura d'Aomori.
La nit de primavera ha arribat a la seva fi
Es fa de dia
Sobre els cirerers
(Matsuo Bashô)
